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赤甲红和花盖蟹的区别(赤甲红和花盖蟹在体型、体色、长相等方面有区别)-天天动态

时间：2023-04-07 11:19:23     来源：互联网


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赤甲红和花盖蟹在身型、体色、长相同方面有区别，花盖蟹的体型小、体色发花、青色居多，赤甲红的体型大、盖呈紫色、腹部呈红色，头胸甲呈横椭圆状。花盖蟹的公蟹腹部呈三角形，母蟹腹部呈圆形，赤甲红只有公蟹。

赤甲红和花盖蟹的区别

赤甲红又称为石甲红，因腹部和腿缘略呈红色而出名，赤甲红是海蟹中的一种，我国沿海城市均产。

赤红甲能够水煮、清蒸，也有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等吃法，赤红甲也可以晾干熬汤。

花盖蟹又称为甲红、拔卓子、花盖，头胸甲呈扇型，反面隆起，额微凸，中国南北沿海都有遍布。

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